Il nostro menù

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PIZZE GOURMET

Salsiccia e porcini

Impasto classico, pomodoro, bufala, porcini, salsiccia (1-3-7)

IMPASTO A SELTA:

Famila House

Base focaccia rossa, pomodorini, bocconcini di bufala campana D.O.P, rucola, crudo di Parma (1-3-7-12)

Mortadella Mia

Base focaccia rossa, mortadella di Bologna I.G.P., stracciatella di burrata, granella di pistacchio di Bronte (1-7-8)

Piovono Polpette

Ragù di carne, polpette di carne, bufala D.O.P., burrata, basilico (1-3-7-9)

Mina House

Base focaccia rossa, rucola, crudo di Parma, fichi, granella di noci, burrata affumicata (1-7-8)

Zucca Mia

Impasto al carbone vegetale, crema di zucca, funghi porcini, pancetta, burrata affumicata, perlage di tartufo nero (1-7-14)

San Rocco

Base focaccia rossa, rucola, burrata di Andria, crudo di Parma (1-3-7)

L'estiva

Impasto integrale, base focaccia rossa, rucola, tonno, olive taggiasche, burrata (1-4-7)

Salmon Pizza

Bufala campana D.O.P., limone a fette, salmone affumicato, rucola, gamberetti, scaglie di grana (1-2-3-4-7)

Croccantezza

Mozzarella fior di latte, pancetta, scamorza, crocchette di patate, gorgonzola, noci (1-7-8)

Affumicata

Pomodoro, rucola, mozzarella fior di latte, burrata affumicata, salsiccia in camicia di speck, olio tartufarto (1-7)

Impasto classico

INCLUSO

Senza lievito

Integrale

Carbone vegetale

Cereali e quinoa

Cereali

2,00€

PIZZE CLASSICHE

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico (1-7)

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, acciughe (1-4-7)

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante (1-7)

Norma

Pomodoro, melanzane, ricotta salata (1-7)

Saporita

Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante (1-7)

Mare e Monti

Pomodoro, mozzarella, rucola, funghi porcini, gamberetti (1-2-7)

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni (1-7)

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine (1-5-7-14)

4 formaggi

Mozzarella, grana, gorgonzola, scamorza (1-7)

Siciliana

Pomodoro, acciughe, capperi, olive (1-2-7)

Tonnata

Pomodoro, mozzarella, tonno (1-3-4-7-10)

Friariella

Mozzarella fiord di latte, friarielli napoletani, salsiccia (1-7)

Nordica

Pomodoro, mozzarella, speck, brie (1-7)

Quasi a dieta

Mozzarella fior di latte, zucchine, bresaola, olive (1-2-5-7-14)

Pesto

Pesto di basilico, bufala campana D.O.P., pomodorini, scaglie di grana padano (1-3-7-8)

Tartufata

Mozzarella fior di latte, pomodorini, funghi porcini, pan grattato infornato, olio tartufato (1-7)

San Maurizio

Bufala campana D.O.P., pomodorini, scaglie di grana padano, rucola, crudo di Parma (1-3-7)

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive (1-7)

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di grana (1-7)

Vegana D.O.C.

Pomodoro, melanzane, olive, funghi, pomodorini di Pachino, zucchine, carciofi (1-7)

Bronte

Bufala, salsiccia, granella di pistacchio di Bronte (1-5-7)

Calzone normale

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto (1-7)

Calzone piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi (1-7)

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosiutto cotto, scamorza, grana (1-7)

Calzone affumicato

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza, grana (1-7)

Calzone sfilatino

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola (1-7)

CALZONI

FOCACCE

Focaccia liscia

Olio, origano (1)

Focaccia crudo

Prosciutto crudo (1)

Focaccia con bufala

Mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo (1-7)

Focaccia rustica

Tonno, pomodorini, grana (1-4-7)

Focaccia saporita

Rucola, bresaola, pomodorini e grana (1-7)

Focaccia vegetariana

Verdure grigliate (1)

ANTIPASTI DI TERRA

Caprese di bufala campana D.O.P. e pomodoro

(7)

Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana

(7)

Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto e bufala campana D.O.P.

(1-7)

Tagliere di salumi di pregio, formaggi stagionati/freschi e gnocco fritto

(1-3-7-14)

BRUSCHETTE

Bruschetta classica con pomodoro fresco

(1)

Bruschetta calabra

Provola croccante, provola, 'nduja (1-7)

Bruschetta "Misto"

Stracciatella di burrata, filetti di acciuga del Cantabrico (1-4-7)

CONTORNI

Patatine fritte

Patate al forno

A SCELTA: al naturale / burro / aglio, olio e peperoncino (7)

Spinaci

Insalata mista

Insalata verde

Verdure alla griglia

Misto di formaggi

(7)

Trevisana

PRIMI DI TERRA

Risotto alla milanese

Risotto ai funghi porcini

Spaghetti alla carbonara

Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle al ragù

Penne all'arrabbiata

Penne speck, zucchine e zafferano

(7)

(1-3-7)

(1-7)

PRIMI DI MARE

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Linguine al cartoccio

Tagliatelle al salmone

Risotto gamberetti e asparagi

Risotto ai frutti di mare

Risotto gamberetti e zucchine

(1-2-4-14)

(1-14)

Frutti di mare e gamberoni (1-2-4-14)

(1-3-4-7)

(2-7)

(2-4-14)

(2-7)

SECONDI DI TERRA

Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano

Tagliata con rosmarino

Tagliata con rucola e grana

Petto di pollo alla griglia

Filetto di manzo alla griglia

Gran misto di carne alla griglia

Costata di manzo alla griglia

(3-7-9)

(7)

Tagliata di controfiletto con funghi porcini

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo con funghi porcini

(7)

SECONDI DI MARE

Gamberoni alla griglia

Pesce spada alla griglia

Pesce spada alla siciliana

Gran fritto misto con verdure

Gran misto di pesce alla griglia

(2)

con contorno di zucchine grigliate

(4)

(1-2-4)

(2-4)

(4)

(6 pezzi)

COTOLETTE

La Polpettosa

La Gigante

San Maurizio

Bologna Mia

Battuta di lonza, patatine fritte(1-3-7)

Battuta di lonza, ragù, polpette di carne, patatine fritte (1-3-7-9)

Battuta di lonza, rucola, prosciutto crudo 24 mesi, pomodorini, patatine fritte (1-3-7)

Battuta di lonza, stracciatella, mortadella di Bologna, pistacchio, patatine fritte(1-3-7-8)

HAMBURGER

Bacon Cheeseburger

Cheeseburger

Hamburger vegetariano di ricotta

180g di scottona, iceberg, pomodoro, cheddar, maionese, ketchup, patatine (1-3-7-10-14)

180g di scottona, bacon croccante, iceberg, pomodoro, cheddar, cipolla, maionese, ketchup, patatine (1-2-3-7-14)

Ricotta, spinaci al burro, crema cheddar, pomodorini, cipolla, patatine (1-2-3-7-14)

DESSERT

Tartufo (Biano o nero)

Tiramisù classico

Tiramisù al Kinder Bueno

Tiramisù al pistacchio di Bronte

(1-3-7)

(1-3-6-7)

(1-3-5-6-7)

(1-3-7-8)

Cheesecake (Fragola / Frutti di bosco / Nutella)

Focaccia alla Nutella

(1-3-6-7-8)

(1-6-7-8)

BEVANDE

Bibite in lattina

Red Bull

Acqua 0.50cl

Acqua 0.75cl

Vino della casa 1/4 lt

Vino della casa 1/2 lt

Vino della casa 1 lt

Bibite

Heineken (0.25 lt / 0.50 lt)

Moretti "La Rossa" (0.20 lt / 0.40 lt)

Moretti "La Bianca" (0.20 lt / 0.40 lt)

Birre 33cl (Selezione)

Birre 66cl (Heineken / Moretti)

Peroni 33cl (Gluten free)

Birre alla spina e bottiglia

Caffè espresso

Caffè decaffeinato / Ginseng / Orzo / Corretto

Amari / Limoncello / Grappa

Baileys / Grappa barricata

Caffetteria e distillati

Lista degli allergeni:

Si prega di comunicare al personale eventuali intolleranze, allergie prima dell'ordinazione

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